Star Vienna

Product code
3000171
Soort
Gerezen Luxedeegmixen
Gewicht
20 kg
Land
BE,
FR,
LU,
NL

Gebruiksklare mengeling voor de bereiding van gerezen deeg. Bevat 9% boter en 6% suiker op bloembasis.

Toepassingen

zacht kleinbrood, toastbrood, melkbrood en baguette viennoise (de “zoete” variant van het Franse stokbrood)

Downloads

Documenttype
Technische fiche
Basisrecept
Afbeelding