Speltbloem

Broden met speltboemBrood op basis van speltbloem, met ‘spelt’-opschriftDoorsnede van een brood met speltbloem
Product code
3000415
Gewicht
25 kg
Land
BE,
FR,
LU,
NL

Pure witte speltbloem.

Speltbloem bevat een stevige dosis mineralen en vitaminen en geeft een heerlijke smaak aan het eindproduct. Het graan spelt bevat (net als tarwe) gluten, maar wordt door velen beter verteerd. In een gezond voedingspatroon passen enkele sneetjes speltbrood perfect als energieleverancier.

Het speltbrood is dan ook reeds enige tijd aan een sterke opmars in onze broodcultuur bezig. Met speltbloem van Dossche Mills bent u zeker van een constante kwaliteit en een persoonlijke service. Ontdek ook onze broodmixen met speltbloem.

Toepassingen

aromatisch speltbrood

Extra

Arm aan verzadigde vetten - Vezelrijk

Downloads

Documenttype
Technische fiche
Basisrecept
Afbeelding