Broodverbeteraars perfectioneren het brood en leggen de laatste hand aan het bakproces. De verbeteraars van Dossche Mills, in poeder- en pastavorm, helpen u om meer tolerantie te realiseren in uw recepturen en procesverbetering. Dossche Mills heeft verbeteraars voor:
- Bruin, wit, volkoren en krokant brood
- Vruchtenbrood, luxe kleinbrood, gerezen bladerdeeg
- Remrijs / Diepvries
De verbeteraars van Dossche Mills zorgen voor een:
- hoger volume
- betere krokantheid
- verbeterde kruimstructuur
- langere vershouding in uw eindproducten
Uw klant geniet hierdoor langer en intenser!