Duinen

Duinen is een lichte multizadenmix met bijzondere eigenschappen op het gebied van smaak door gebruik van desem, rogge en verschillende zaden. Het brood heeft een iets spekkige kruim en een kenmerkend aroma.

Toepassingen

Duinen is een lichte multizadenmix met bijzondere eigenschappen op het gebied van smaak door gebruik van desem, rogge en verschillende zaden. Het brood heeft een iets spekkige kruim en een kenmerkend aroma.

De adviesdosering is 30 - 40%.

  • Licht meergranen grootbrood
  • Licht meergranen kleinbrood

Kenmerken

  • Spekkige kruim
  • Fijne kruim
  • Kenmerkend aroma

Extra

Ingrediënten

  • Rogge
  • Zonnebloempitten
  • Soja
  • Lijnzaad
  • Sesamzaad
  • Desem

Icon

Specificaties

Categorie: Mixen met pitten en zaden
Gewicht: 20 kg.
icon-download-zip

Downloads

Afbeelding

Recepten met Duinen