Innovation Engineer

Innovation Engineer

De Innovation Engineer realiseert innovatieprojecten. Binnen deze innovatieprojecten wordt grensverleggend onderzoek uitgevoerd dat moet leiden tot strategische innovaties binnen Dossche Mills. De nadruk ligt hierbij op het opbouwen van nieuwe kennis omtrent nieuwe eindproducten, technologieën, markten, grondstoffen, toepassingen. Het resultaat van deze projecten leidt onder andere tot nieuwe of verbeterde producten, processen of diensten of een combinatie ervan, die aansluiten bij bestaande en toekomstige behoeften van de klant en de markt.

R&D
Deinze (België)

Functiebeschrijving

  • Je bent verantwoordelijk voor het realiseren van innovatieprojecten volgens het Stage Gate model:

    • Je vertaalt noden en opportuniteiten uit de markt naar duidelijke concepten (conceptualisatie) in samenspraak met Product Management, Marketing en Sales.

    • Je formuleert SMART doelstellingen, succes en aanvaardingscriteria per project

    • Je evalueert de technische haalbaarheid:

      • Je bouwt fundamentele inzichten op door het maken van theoretische studies, onder andere gebaseerd op wetenschappelijke literatuur, en het opzetten van doelgerichte experimenten.

      • Je voert technische deep-dives uit naar de chemische en fysische eigenschappen van cruciale grondstoffen en (nieuwe) tarwe-gebaseerde ingrediënten en hun functionaliteit in modelsystemen voor de levensmiddelenindustrie.

      • Je bestudeert de impact van de processtappen op de chemische en fysische eigenschappen van tarwe-gebaseerde ingrediënten. De link wordt gelegd met de functionaliteit in eindapplicatie. Je exploreert het potentieel van nieuwe procestechnologieën voor de maalderijsector.

    • Je evalueert de economische haalbaarheid. Je maakt business cases op in samenspraak met Product Management, Sales en Finance.

    • Risk & Time management zijn belangrijk. Je houdt de risico’s onder controle zodat doelstellingen en hun milestones worden gehaald.

    • Je zet een multidisciplinair project team op met interne collega’s en externe partners. Je bouwt externe partnerships op die financiering, middelen, consultancy en/of diensten leveren ter ondersteuning van de innovatiedoelstellingen.

    • Je bent verantwoordelijk voor de ontwikkeling van een IP-strategie per project

    • Je biedt ondersteuning bij het aanpassen van of de implementatie van (nieuwe) processen en formulaties

  • Je biedt technische en wetenschappelijke ondersteuning aan collega’s binnen R&D, Sales, Product Management, Marketing, Productie en Procurement indien nodig (vb. grondstoffenbeheer, procesoptimalisaties, optimaliseren van formulaties)

  • Je houdt jouw kennis up-to-date en versterkt jouw expertise binnen het vakgebied via zelfstudie, bijscholingen en nauwe contacten met onderzoeksinstellingen, vakorganisaties, leveranciers en klanten.

Vereisten

  • Je bezit een Master in de Bio-ingenieurswetenschappen of een equivalent daarvan

  • Je hebt een aantal jaar ervaring binnen de voedingsindustrie, met voorkeur binnen plantaardige en gezonde voeding

  • Je hebt kennis van onderzoeksmethoden

  • Je kan zelfstandig experimentele setups opzetten

  • Je bezit rapporterings- en project management skills

  • Je bezit een grondige kennis van functionaliteit van tarwe-gerelateerde grondstoffen binnen de bakkerij- en levensmiddelenindustrie

  • Je hebt reeds ervaring opgebouwd binnen volgende thema’s: productie van plantaardige alternatieven voor vlees of zuivel, functionele en nutritionele ingrediënten, kennis van vezels en/of eiwitten en hun eigenschappen, emulsiekennis.

  • Je hebt ervaring met statistische dataverwerking en Experimental design

  • Je kan zowel zelfstandig als in team werken

  • Je bent communicatief

  • Je bent analytisch en resultaatgericht, je werkt hierbij gestructureerd en georganiseerd

  • Je gaat kritisch om met resultaten

  • Je bent creatief

Aanbod

  • Een boeiende carrièrekans in een sterke stabiele groep met oog voor duurzaamheid en een hoge graad van kwaliteit en professionalisme.

  • Je komt terecht in een dynamische onderneming die volgende waarden hoog in het vaandel draagt: respect, teamwork & betrokkenheid, ondernemen, integriteit & betrouwbaarheid

  • Een intensief opleidingstraject via een persoonlijk opleidingsplan

  • Een competitief salarispakket met oog voor work/life balance, in lijn met uw ervaringen, competenties en uw toegevoegde waarde

Interesse?

Stuur uw CV per mail naar jobs@dosschemills.com

Contacteer ons

Deel uitmaken van team Dossche Mills? Of je nu gepassioneerd bent door sales, technologie, marketing, productontwikkeling, logistiek of …, bij Dossche Mills kom je terecht in een dynamische en innovatieve omgeving. Klaar om de volgende stap in je carrière te zetten? Klik hier om onze vacatures te ontdekken en je toekomst bij Dossche Mills te beginnen!

Naar onze vacatures