Académies à venir

Techniques de vente | 25/02

12-17h
30
Epicuris Villers-le-Bouillet
50€

A l'heure actuelle, il est capital de faire la différence grâce à votre personnel, à votre service et à l'expérience proposée dans votre boulangerie. Au cours de cette session, vous apprendrez à affiner tous ces éléments, afin d'accroître le plaisir éprouvé par vos clients mais aussi le chiffre d'affaires de votre point de vente. Vos collaborateurs apprendront à mieux écouter vos clients, à centrer leur travail sur leurs besoins au lieu des produits, à traiter les plaintes de vos clients,... Bref, cette formation commerciale veillera à ce que vos clients aient toujours envie de revenir chez vous! Notre expert Caroline Quintijn vous accueillera avec plaisir avec un déjeuner à 12h!

Epistar et produits estivales | 12/03

13 - 18h
25
Epicuris Villers-le-Bouillet
50€

Faites entrer l'expérience du goût typiquement français dans votre boulangerie...Variantes et spécialités au goût et au style typiquement français. Epistar est le label de qualité de Dossche MIlls et la garantie de vivre l'expérience particulière du goût français. Notre boulanger Mickäel vous présentera aussi des produits qui peuvent vous inspirer pour Pâques et également des produits estivales. Authentique et artisanal, selon la Tradition Française.

COMPLET -Castagna | 25/03

09h -16h
25
Deinze
50€

Meilleur Ouvrier de France, Patrick Castagna ( né en 1952 ) est un boulanger français de renom qui a formé, influencé et inspiré toute une génération de collègues. Il reste un innovateur actif et assure des formations, notamment pour Dossche Mills. Patrick Castagna: " Epistar, c'est un concept de qualité qui répond tout à fait à mes propres conceptions et à la tendence actuelle en faveur d'une alimentation authentique et naturelle. Je fais moi-même partie de la tradition française du goût, dans laquelle Epistar s'inscrit parfaitement.

Académie Castagna | 26/03

9h-16h
25
Deinze
50 €

Meilleur Ouvrier de France, Patrick Castagna ( né en 1952 ) est un boulanger français de renom qui a formé, influencé et inspiré toute une génération de collègues. Il reste un innovateur actif et assure des formations, notamment pour Dossche Mills. Patrick Castagna: " Epistar, c'est un concept de qualité qui répond tout à fait à mes propres conceptions et à la tendence actuelle en faveur d'une alimentation authentique et naturelle. Je fais moi-même partie de la tradition française du goût, dans laquelle Epistar s'inscrit parfaitement.