‘Pain, une bonne histoire!’: la campagne est lancée! (update aôut 2018)

‘Pain, une bonne histoire!’: la campagne est lancée!

(update aôut 2018)

 

Ode au pain !

La campagne européenne baptisée 'Pain. Une bonne histoire' a été lancée en Belgique et aux Pays-Bas. Durant 3 ans, le secteur de la boulangerie dévoile au consommateur combien le pain est savoureux, varié, nutritif, durable et facile et combien il est ancré dans les traditions culinaires européennes. En plus du spot radio ‘Ode au Pain’, d'autres actions ont démarré sur les chapeaux de roues.

 

Dégustations dans toute la Belgique

Ainsi, en ce moment, des “tastings” battent leur plein en divers endroits de Belgique et permettent aux consommateurs de profiter de la saveur et des multiples facettes du pain. Les équipes de promotion sont présentes sur les marchés, braderies, lors d’événements et sur la digue à la Côte. A cette occasion, les passants reçoivent des dépliants avec des informations sur le contexte historique européen du pain, ainsi que sur ses qualités nutritionnelles (par le biais d’un dépliant avec des recettes). Outre les stands classiques (comptoir et parasol), un magnifique trailer (foodtruck) a été conçu pour agrémenter les principaux événements.

 

Vous pouvez retrouver les lieux de dégustation sur : https://www.painetsante.be/painunebonnehistoire/proeven

 

Le monde scientifique associé à la campagne

Le 7 juin dernier a eu lieu une Table Ronde scientifique sous la direction du Prof. Jan Delcour, lors de laquelle une douzaine de scientifiques belges et néerlandais ont déterminé les principales données scientifiques sur le pain, sur lesquelles des informations seront ensuite communiquées aux professionnels de la nutrition et aux diététiciens.

 

Communication également envers les tout-petits (et leurs parents)

En collaboration avec une diététicienne, une communication a été préparée et sera diffusée en septembre dans les DOREMI (magazines scolaires) à l’intention des enfants de maternelle et de leurs parents.

 

Opportunités pour les boulangers de s’associer à la campagne

Les boulangers et leurs fournisseurs ont bien entendu la possibilité de s’associer à la campagne, par exemple, en suivant celle-ci et en partageant du contenu via les réseaux sociaux. Sans oublier les ‘sachets à pain campagne’ spécialement conçus pour l’occasion, qui seront distribués aux boulangers.

 

Dans les prochains mois, la campagne continuera à se déployer vers le consommateur, mais s’adressera également aux professionnels de la nutrition, comme les diététiciens. Des informations seront ainsi largement diffusées sur les réseaux sociaux tels que Facebook. Les sites web www.painunebonnehistoire.be (Belgique) en www.brood.net (Pays-Bas) seront enrichis d’articles de fond, de recettes et d’histoire sur le pain.