Artipan Sons D'Avoine
Mélange partiellement intégral (70%) contenant de la farine de froment des sons d’avoine et des germes de blé.
Caractéristiques
- Faible teneur en graisses saturées
- Source de protéines
- Source de fibres
Applications
Pain gris.
Ce mélange à 100 % est source de fibres. Ce mélange est composé d'un mélange complet à 70 % et se compose d'une farine de blé à base de germes de blé et de son d'avoine. Mélange à 100 % pour la préparation de pain gris.
Ce mélange à 100 % est source de fibres. Ce mélange est composé d'un mélange complet à 70 % et se compose d'une farine de blé à base de germes de blé et de son d'avoine. Mélange à 100 % pour la préparation de pain gris.