Fresca Blanc
L'améliorant de pâte par excellence pour pain blanc et brun avec une très longue fraîcheur. Fresca blanc assure une action calme et régulière et une belle structure de mie uniforme.
Caractéristiques
- Excellente fraîcheur
- Belle mie fine
- Tolérance de pâte
- Dosage conseillé : 3 %
Applications
- Applications pour pain blanc et brun
Améliorant de pâte pour pain blanc, avec très longue fraîcheur. Cette améliorant a action lente et régulière.
Améliorant de pâte pour pain blanc, avec très longue fraîcheur. Cette améliorant a action lente et régulière.
