Dossche Mills is trotse partner van het nieuwste initiatief van Gault & Millau: “Chef x Bakker x Boulanger”.
Gerenommeerde Belgische chefs vertellen wie hun lievelingsbakker is en waarom. Ook die favoriete bakker komt zelf aan het woord en vertelt van welk ontbijt en welke producten hij gelukkig wordt.
Als uitgelezen partner wanneer het gaat over kwaliteit en vakmanschap, willen we met Dossche Mills dit brood-verhaal ondersteunen.
Vanaf eind december kunnen de online levensgenieters / lezers (meer dan 70.000 per maand!) op www.gaultmillau.be wekelijks kennis maken met enkele van onze bakkers in België en waarbij het belang van goed brood onderstreept wordt. En dat dus op aanbeveling van de allerbeste chefs!
De vragen die de chef en de bakker op hun bord krijgen zijn o.a. de volgende:
- Hoe ziet uw perfecte ontbijt er uit?
- Maakt u van het dagelijkse ontbijt een feest?
- Welk brood past het best bij een gastronomische maaltijd?
- Mocht u zelf een brood of koffiekoek zijn, waar zouden we dan ons tanden mogen zetten?
- Van waar komt uw passie voor het vak?
- Als u zelf eens naar de bakker gaat, in binnen- of buitenland, voor wie kiest u dan en waarom?
Leuke lectuur voor op zondagochtend bij het ontbijt!
- Volg Gault & Millau op social media en lees elke week de mooie reportage!