Un été au goût de... focaccia!

L'été est enfin là ! La campagne de promotion "Focaccia" a été lancée début mai. Un produit qui nous fait rêver d'un bel été chaud.

Nous nous rendrons en Italie et nous régalerons de focaccia. À moins que vous ne préfériez humer le parfum de la lavande en France en savourant une baguette à l'occasion d'un pique-nique? Ou que dites-vous d’un généreux bagel à New York? Epistar Belle Meunière vous permet de confectionner tous ces produits. Grâce à notre farine, aux recettes et aux conseils de notre revue Summer Feeling, c'est l'été qui entre dans votre boulangerie!

Pour tout achat d'Epistar Belle Meunière ou d'Epistar Émeraude, les boulangers artisanaux reçoivent:

• un lot de barquettes en aluminium

• une liasse de prospectus destinés aux consommateurs

• une vaste collection de recettes.

Ces recettes Dossche Mills sont autant de sources d'inspiration pour les boulangers désireux de confectionner la focaccia.

C'est avant tout un type de pain dont vous pouvez varier la recette à l'infini. Tomates séchées, poivrons, pesto, parmesan, romarin, herbes de Provence… tous ces ingrédients méridionaux se marient à merveille avec ce pain.

La cuisson et la vente de focaccia peuvent se faire dans les barquettes en aluminium. Les prospectus vous permettent d'informer vos clients de la meilleure façon de réchauffer la focaccia à la maison : au four ou au barbecue. C'est lorsqu'elle est réchauffée que s'expriment le mieux la saveur, les arômes et le côté estival de la focaccia.

Cette opération promotionnelle se déroule en Belgique, en France et au Luxembourg. L'été a-t-il plus le goût de l'Italie, de New York ou de la France pour vous?