Alfa: farine blanche de base Fiche technique PDF
Mistral: farine pour pain courant Fiche technique PDF
Bianca: farine très blanche, peu blutée Fiche technique PDF
Maestro: meilleure absorption d’eau Fiche technique PDF
Niagara: très forte absorption d’eau Fiche technique PDF
Zenna: contient un adjuvant de panification, pour une meilleure cuisson Fiche technique PDF
Farines pour la fabrication de pain
