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Wiener Blechkuchen: Wienercake ist eine Mischung für
die Bereitung von Blechkuchen.
Der Teig kann mit einem Obst- oder
Puddingbelag oder einer Frangipan
füllung versehen werden.
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Finessa: Komplette Mischung für Schnell
rührteig für Sandkuchen. Finessa
erzeugt langanhaltende Frische,
appetitliches Aussehen und einen
vorzüglichen Geschmack.
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Biscona: Fertigmischung in Pulverform für
Biskuit. Ergibt eine einwandfreie,
geschmeidige Struktur, ein schönes
Volumen und eine ausgezeichnete
Tragfähigkeit für Obstgarnituren.
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Cremador: Gebrauchsfertiges komplettes
Vollmilich-Mischpulver für die
kalte Zubereitung einer reichen,
erstklassigen Konditoreicreme
(Crème Patissière), mit feinem
Karamel-Sahne-Aroma. Backfest
und tiefkühlbeständig. Ausge
zeichnete Stabilität, weder Versäuerung noch Zersetzung.
Enthält ausschliesslich natürliche
Farbstoffe.
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Romivit: Romivit ist eine Kombination aus
Kaltcreme (Pudding) und Sahne.
Die Grundlage für Romivit bildet
Vollmilchpulver, das sich
besonders gut aufschlagen lässt,
wodurch eine leichte, sahnige
Creme entsteht.
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Cremalux: Cremalux ist das Spitzenprodukt
für die Bereitung von Kaltcreme.
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Mosaic Kaltcreme |
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Crepina: Crepina ist eine Mischung für die Zubereitung
einer Kaltcreme. Das Produkt wird aus
Magermilchpulver hergestellt und ergibt eine backfeste Creme. |
