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Mikronisiertes Mehl
Magellaan
Magellaan ist mikronisiertes backwertiges Mehl. Das Mehl ist besonders fein und ergibt glatte Teigmassen mit einer
hohen Flüssigkeitsaufnahmefähigkeit. Die Teige sind sehr angenehm in der Verarbeitung.
| Verwendung: |
Feines Schichtgebäck, Teige mit hohem Absorptionsvermögen. |
| Verpackung: |
20 Kg |
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