Artipan

Wir bieten verschiedene Vormischungen für die Herstellungvon Mehrkornbrot an. Es handelt sich hierbei um 50%-Teilmischungen, die bereits Salz enthalten. Die Vormischungen ermöglichen es, die Grundrezepte bis zu einem gewissen Grad abzuwandeln.

	Fromenta: Reichhaltige Mischung mit Sonnenblumenkernen, Maisgries, Sojaflocken, Hirse und Hafer flocken und besonders hohem Ballaststoffgehalt.
	Graniplus: Mischung mit Wallnüssen, Leinsamen, Roggenmehl, Haferkleie und gebranntem Malz für dunkles, aromatisches Brot.
	Schlossbrot: Mischung, die neben klassischen Zutaten wie Sonnenblumen- kernen, Roggenmehl, Leinsamen und Haferkleie eine ordentliche Portion gebranntes Malz und Sauerteigpulver enthält. So entsteht einrichtig deutsches dunkles, aromatisches Brot.